寶寶吃得好，才能長得壯!媽(ma)媽(ma)最擔(dan)心的就是寶寶挑(tiao)食，不(bu)好好吃飯，擔(dan)心寶寶營養缺乏，

　　毛豆蝦滑(hua)粥

　　軟(ruan)糯鮮(xian)香(xiang)好滋味

　　食(shi)材：毛豆(dou)30克、蝦仁30克、大米15克、清水530毫(hao)升

　　標簽：感冒發燒、緩解便秘(mi)、不愛主食、各種(zhong)粥類、12m+

　　難度：★★

　　做法：

　　1、毛(mao)豆放入適(shi)量水煮至軟爛，煮好的毛(mao)豆剝(bo)出豆仁，加入30毫升水打成毛(mao)豆泥(ni)

　　2、蝦仁(ren)剁成泥(ni)

　　3、鍋(guo)里放入適量水，待(dai)鍋(guo)底(di)冒(mao)小泡轉小火(huo)，用(yong)勺子舀入適量蝦(xia)泥，在水中晃動直至蝦(xia)泥脫落，煮至蝦(xia)滑全部浮起撈出(chu)即可

　　4、大米(mi)加入500毫升水煮至軟爛(lan)

　　5、倒入煮好的蝦滑和毛(mao)豆泥，中火攪拌1分鐘即可

　　雜蔬鱈魚(yu)蒸蛋

　　營(ying)養豐富的(de)美(mei)味

　　食材：檸檬3片、鱈魚1小塊、蛋黃(huang)1個、胡蘿卜適(shi)(shi)量(liang)、西蘭(lan)花適(shi)(shi)量(liang)、溫水適(shi)(shi)量(liang)

　　標簽：花樣創(chuang)意、感冒發燒、腹瀉(xie)調理、不(bu)(bu)愛(ai)吃蛋(dan)、不(bu)(bu)愛(ai)吃菜、湯羹米(mi)糊、8m+

　　難(nan)度：★★★

　　做法：

 　　1、鱈(xue)魚去皮去骨，用檸(ning)檬腌(a)制(zhi)10分鐘，放入輔(fu)食機蒸(zheng)10分鐘

　　2、蛋(dan)黃(huang)中加入溫水攪拌均勻，用筷子攪拌均勻，蛋(dan)黃(huang)液過篩去氣泡

　　3、鱈魚、胡蘿(luo)卜、西藍花切(qie)碎

　　4、蔬菜碎和(he)鱈魚肉放入蛋液中攪拌(ban)均勻

　　5、水開后入鍋蒸(zheng)8分(fen)鐘(zhong)即(ji)可

　　小貼士：

　　1、蛋黃跟水的比例為1:1.5

　　2、一定要水開后才能上鍋蒸


西安育兒嫂培訓-寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)吃得好(hao)，才能長得壯！這6道輔食，再(zai)挑食的寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)都愛吃！

　　蔬果泥發糕

　　顏色靚麗營養豐(feng)富的發(fa)糕

　　食材：面(mian)粉50克、酵母1克、配(pei)方奶50毫升、蔬(shu)果泥25克、油(you)少許

 　　標簽(qian)：手指(zhi)食物(wu)、緩解便秘、感冒發燒、不(bu)愛(ai)吃菜、不(bu)愛(ai)吃奶、不(bu)愛(ai)主食、中式面食、8m+

　　難度：★★★

　　做法：

　　1、準備好所有材料。

　　2、配方(fang)奶放入微波爐轉10秒至微熱(re)，倒(dao)入酵(jiao)母充分(fen)攪拌溶解。

　　3、倒(dao)入面粉(fen)和蔬(shu)果泥成為稠(chou)糊。

　　4、模具刷一(yi)層油，倒(dao)入面(mian)糊至模具的一(yi)半高。

　　5、在37度(du)左(zuo)右的(de)溫(wen)度(du)里發酵至原料(liao)的(de)兩倍大。

　　6、放入蒸鍋蒸20分鐘(zhong)，關火燜5分鐘(zhong)。放涼后(hou)脫模。

　　小貼(tie)士：

　　1、蔬(shu)果泥要非(fei)常細膩，否則可能令內部(bu)組織蓬不起來

　　2、喜歡味道(dao)重一點可以多放些(xie)蔬(shu)果泥，同(tong)時少放些(xie)奶，不要讓面糊(hu)太稀

　　3、注意配方奶(nai)和(he)蔬果泥的溫度，太(tai)燙可能使酵母失效

　　娃娃菜(cai)蝦肉丸

　　鮮美可口的配菜

　　食材(cai)：蝦5只、娃娃菜1片(pian)、生粉2克

　　標(biao)簽(qian)：手指食(shi)物、不愛吃(chi)肉、原料配料、8m+

　　難度：★★★

　　做法：

　　1、剝去蝦(xia)殼、去蝦(xia)線

　　2、娃娃菜一片洗凈，和(he)蝦仁一起剁成(cheng)泥，加入2克生粉和(he)少許水，攪拌均勻

　　3、鍋里(li)燒水，稍(shao)微冒(mao)泡泡時就關火

　　4、用(yong)寶寶的勺子舀半勺蝦泥放入水中，搖(yao)晃一下(xia)，讓(rang)丸子滑(hua)落

　　5、全(quan)部舀(yao)完后(hou)開(kai)大(da)火，水沸后(hou)轉小火再煮5分鐘就可以了

　　小貼(tie)士：

　　1、蔬菜也可以換成(cheng)別的，用大(da)片菜葉比較好

　　2、加入生粉稍微攪拌就可(ke)以了，為了入水(shui)不散。寶寶吃的不用(yong)攪拌上勁

　　3、溫(wen)水時放入丸子，如果沸(fei)水時放入，丸子可能(neng)散掉

　　4、剩余的(de)丸子冷凍保存，配(pei)飯吃或者煮面(mian)吃都不錯

　　紅薯板(ban)栗(li)二米(mi)粥

　　香(xiang)香(xiang)糯糯很好喝

　　食材：小米20克、珍珠米20克、板栗6個、紅(hong)薯半個、水適(shi)量

 　　標(biao)簽：感冒發燒(shao)、不愛主(zhu)食、各種粥類(lei)、10m+

　　難(nan)度(du)：★★

　　做法：

　　1、將珍珠米(mi)、小米(mi)洗凈(jing)備用

　　2、紅薯去皮切塊，和(he)小(xiao)米(mi)、珍珠(zhu)米(mi)放入鍋(guo)內，加(jia)入適量水，煮粥(zhou)

　　3、栗子煮(zhu)熟剝皮(pi)，將栗子擦(ca)成茸

　　4、粥內(nei)倒入(ru)栗子茸，再煮5分鐘，攪拌均勻即可。

　　蘋果蝦松

　　口口脆爽，一口不(bu)過癮

　　食(shi)材(cai)：蝦(xia)仁(ren)20克、卷心菜10克、絲(si)瓜(gua)10克、玉米片(pian)10克、雞(ji)蛋一個、蘋(pin)果半只、檸(ning)檬水(shui)適量、食(shi)用油少許

　　標(biao)簽：不愛吃(chi)菜(cai)、感(gan)冒發(fa)燒、不愛吃(chi)蛋、混合搭配、花樣創意、家常菜(cai)肴、12m+

　　難度(du)：★★★

　　做法：

　　1、蘋果(guo)切(qie)小(xiao)丁(ding)，泡在檸檬(meng)水里，卷(juan)心菜切(qie)碎，絲瓜切(qie)丁(ding)

　　2、蝦(xia)仁拍扁(bian)剁(duo)碎(sui)，雞蛋打(da)散

 　　3、熱鍋倒入(ru)少(shao)量(liang)油，倒入(ru)蝦仁(ren)過(guo)一遍(bian)，盛出備用

　　4、雞蛋炒(chao)散(san)備用

　　5、熱(re)鍋(guo)少油，依次倒入蝦(xia)仁、卷心(xin)菜、絲瓜、雞蛋(dan)翻炒盛(sheng)出

　　6、另起鍋，放入少許油，倒入玉米片翻炒至香脆，盛(sheng)出(chu)和其他食材一(yi)起擺(bai)盤即可

　　小貼士：

　　1、根(gen)據寶寶年齡和(he)咀嚼能力對食材進行處理

　　2、蔬(shu)菜(cai)可隨(sui)意(yi)搭配，放點(dian)紅、黃椒顏色更(geng)漂亮，更(geng)容易吸引寶寶的目光(guang)

　　好月嫂定期(qi)分享(xiang)寶(bao)寶(bao)輔(fu)食(shi)制作教程，記得關注哦!

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　　好月嫂(sao)創建于2000年5月，是中(zhong)國(guo)最早的(de)家(jia)政服(fu)(fu)務品牌，專注(zhu)于母嬰(ying)護(hu)理，創新更多的(de)客戶需(xu)求，提升(sheng)服(fu)(fu)務升(sheng)級，打造(zao)(zao)從備孕(yun)到(dao)懷孕(yun)到(dao)生產(chan)(chan)、產(chan)(chan)褥期護(hu)理照(zhao)護(hu)、產(chan)(chan)后健康、身體康復、孩子健康成長、小兒(er)推拿、家(jia)庭健康問診、家(jia)庭保健藥膳食材供(gong)應(ying)等。為客戶母嬰(ying)護(hu)理提供(gong)全(quan)(quan)方位(wei)的(de)一(yi)(yi)條龍最高端的(de)升(sheng)級服(fu)(fu)務，打造(zao)(zao)西北首(shou)家(jia)能夠達到(dao)醫療和(he)服(fu)(fu)務相結合(he)品牌，好月嫂(sao)品牌旗(qi)下(xia)的(de)家(jia)政連(lian)(lian)鎖(suo)服(fu)(fu)務體系是中(zhong)國(guo)家(jia)政行業最大(da)的(de)連(lian)(lian)鎖(suo)企業之一(yi)(yi)，目前覆(fu)蓋全(quan)(quan)國(guo)23個省(直轄市)，49個大(da)中(zhong)型(xing)城市，接近300家(jia)連(lian)(lian)鎖(suo)店，是全(quan)(quan)國(guo)好月嫂(sao)重要的(de)品牌服(fu)(fu)務示范機構之一(yi)(yi)。

　　寶寶吃(chi)得好(hao)，才能長得壯!媽媽最擔心的就是寶寶挑食，不好(hao)好(hao)吃(chi)飯(fan)，擔心寶寶營養缺乏，

　　毛豆蝦滑粥

　　軟糯(nuo)鮮(xian)香好(hao)滋味(wei)

　　食(shi)材：毛(mao)豆30克(ke)(ke)、蝦仁30克(ke)(ke)、大(da)米15克(ke)(ke)、清(qing)水530毫升

　　標簽：感冒(mao)發(fa)燒、緩(huan)解便(bian)秘(mi)、不愛主(zhu)食、各種粥類、12m+

　　難度(du)：★★

　　做法：

　　1、毛(mao)豆(dou)放入(ru)適量水煮至軟爛，煮好的(de)毛(mao)豆(dou)剝出豆(dou)仁，加入(ru)30毫(hao)升水打成毛(mao)豆(dou)泥

　　2、蝦仁剁(duo)成泥

 　　3、鍋里放入適量水，待鍋底冒小泡轉小火，用勺子(zi)舀入適量蝦(xia)泥，在水中晃動直至蝦(xia)泥脫落(luo)，煮至蝦(xia)滑全(quan)部(bu)浮(fu)起(qi)撈(lao)出即可

　　4、大米(mi)加入500毫(hao)升水煮(zhu)至軟爛(lan)

　　5、倒(dao)入煮(zhu)好的(de)蝦(xia)滑和毛豆泥，中(zhong)火攪拌1分(fen)鐘即可

　　雜(za)蔬(shu)鱈(xue)魚蒸蛋

　　營養豐富的(de)美(mei)味

　　食(shi)材：檸檬(meng)3片、鱈魚(yu)1小(xiao)塊、蛋黃1個、胡(hu)蘿卜(bu)適(shi)量、西蘭花適(shi)量、溫水適(shi)量

　　標簽：花樣(yang)創意、感冒發燒、腹瀉調理、不(bu)愛吃蛋、不(bu)愛吃菜、湯(tang)羹(geng)米糊、8m+

　　難度：★★★

　　做法：

　　1、鱈魚去皮去骨，用檸檬腌制10分鐘，放入(ru)輔食機蒸10分鐘

　　2、蛋黃(huang)中(zhong)加入溫水攪拌(ban)均勻(yun)，用(yong)筷(kuai)子攪拌(ban)均勻(yun)，蛋黃(huang)液過篩去氣(qi)泡

　　3、鱈魚、胡蘿卜(bu)、西(xi)藍花切碎

　　4、蔬(shu)菜碎和鱈魚肉放入(ru)蛋液中攪拌均勻

　　5、水開后入鍋蒸8分鐘即可

　　小貼(tie)士：

　　1、蛋黃跟水的比例為1:1.5

　　2、一定要(yao)水開后才能上鍋蒸

　　蔬果泥發糕

　　顏(yan)色(se)靚麗營養豐(feng)富的發(fa)糕

　　食材：面粉50克(ke)、酵母1克(ke)、配方奶50毫(hao)升、蔬果(guo)泥25克(ke)、油少許

　　標簽：手指食(shi)(shi)物、緩解便秘、感冒發(fa)燒、不(bu)(bu)愛吃(chi)菜、不(bu)(bu)愛吃(chi)奶、不(bu)(bu)愛主食(shi)(shi)、中(zhong)式(shi)面食(shi)(shi)、8m+

　　難度：★★★

　　做法：

　　1、準備(bei)好所有(you)材(cai)料(liao)。

　　2、配方奶放入微(wei)波(bo)爐轉10秒至(zhi)微(wei)熱，倒(dao)入酵母充分攪拌溶(rong)解。

　　3、倒入面粉(fen)和蔬果泥成為稠糊。

　　4、模具刷(shua)一層油(you)，倒入面糊至模具的(de)一半(ban)高(gao)。

　　5、在(zai)37度(du)左右的(de)溫度(du)里發(fa)酵至原料的(de)兩倍大。

　　6、放入蒸(zheng)鍋蒸(zheng)20分(fen)鐘(zhong)，關火(huo)燜5分(fen)鐘(zhong)。放涼后脫模(mo)。

　　小貼士：

　　1、蔬果(guo)泥要非常細膩，否則(ze)可能令內部組織蓬不起來(lai)

　　2、喜歡(huan)味(wei)道重(zhong)一點可以(yi)多放些蔬果泥，同時少放些奶(nai)，不要讓面糊太稀

　　3、注意配方奶和蔬果(guo)泥的溫度，太(tai)燙可能使酵母失效

　　娃(wa)娃(wa)菜蝦肉丸

　　鮮美可口的配(pei)菜

　　食材：蝦5只、娃娃菜(cai)1片、生(sheng)粉2克

　　標(biao)簽：手指食物(wu)、不愛(ai)吃肉、原料配(pei)料、8m+

　　難度：★★★

　　做法：

　　1、剝去蝦(xia)殼、去蝦(xia)線

　　2、娃娃菜一片(pian)洗凈，和蝦仁一起剁成泥，加入2克(ke)生粉和少許水，攪拌均勻(yun)

　　3、鍋里燒水，稍(shao)微(wei)冒泡泡時就關(guan)火

　　4、用(yong)寶(bao)寶(bao)的(de)勺子舀半勺蝦(xia)泥放入水(shui)中，搖晃(huang)一下，讓(rang)丸子滑落(luo)

　　5、全部舀完后(hou)開大火，水沸后(hou)轉小火再煮5分(fen)鐘就(jiu)可以了

　　小貼(tie)士(shi)：

　　1、蔬(shu)菜(cai)也可以換成別的，用大片菜(cai)葉比較好

　　2、加入(ru)(ru)生粉(fen)稍微攪(jiao)拌就(jiu)可以了，為了入(ru)(ru)水不散(san)。寶寶吃的不用攪(jiao)拌上勁(jing)

 　　3、溫水時放入(ru)丸子(zi)，如(ru)果沸(fei)水時放入(ru)，丸子(zi)可能散掉

　　4、剩余的丸子冷(leng)凍保存，配飯(fan)吃或(huo)者煮(zhu)面(mian)吃都不錯

　　紅(hong)薯板栗二米粥

　　香香糯(nuo)糯(nuo)很好喝

　　食材：小米20克、珍珠(zhu)米20克、板栗(li)6個(ge)、紅薯半個(ge)、水適(shi)量(liang)

　　標(biao)簽：感冒發(fa)燒、不愛主食、各種粥類、10m+

　　難度(du)：★★

　　做法：

　　1、將珍珠米、小米洗凈備用

　　2、紅薯去(qu)皮切(qie)塊，和小(xiao)米、珍珠米放(fang)入(ru)鍋內，加入(ru)適量(liang)水(shui)，煮粥

　　3、栗子煮熟(shu)剝皮，將栗子擦(ca)成茸

 　　4、粥內(nei)倒入栗子茸，再(zai)煮5分(fen)鐘(zhong)，攪拌(ban)均勻即可。

　　蘋果蝦松

　　口口脆爽(shuang)，一(yi)口不過癮

　　食材：蝦仁20克(ke)、卷心菜(cai)10克(ke)、絲瓜10克(ke)、玉米片10克(ke)、雞蛋一(yi)個(ge)、蘋(pin)果半只、檸檬水適量、食用(yong)油少許

 　　標簽：不愛吃菜、感冒發燒、不愛吃蛋、混合搭(da)配、花樣創意(yi)、家(jia)常菜肴、12m+

　　難度：★★★

　　做法：

　　1、蘋果切(qie)(qie)小丁，泡在(zai)檸檬水里，卷心菜切(qie)(qie)碎，絲瓜切(qie)(qie)丁

　　2、蝦仁拍(pai)扁剁碎(sui)，雞蛋打散

　　3、熱鍋倒(dao)入少(shao)量油，倒(dao)入蝦(xia)仁過一遍，盛(sheng)出備用(yong)

　　4、雞(ji)蛋(dan)炒(chao)散備用

　　5、熱鍋少油，依次倒入蝦仁、卷心菜(cai)、絲瓜、雞蛋翻炒盛出

　　6、另起鍋，放入少許(xu)油，倒入玉(yu)米片(pian)翻炒至香脆(cui)，盛出和(he)其他食材一起擺盤即可

　　小貼(tie)士：

　　1、根據寶(bao)寶(bao)年齡和咀嚼能力對食材進行(xing)處理

　　2、蔬菜可隨意搭配(pei)，放點紅、黃椒顏色更(geng)漂亮，更(geng)容(rong)易吸引(yin)寶寶的目(mu)光

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　　好(hao)月嫂創建于2000年5月，是中(zhong)國最(zui)早的(de)家(jia)(jia)政(zheng)服務品牌(pai)(pai)，專注(zhu)于母(mu)嬰護理，創新更多(duo)的(de)客戶需求，提升(sheng)服務升(sheng)級(ji)，打造從備孕到(dao)懷(huai)孕到(dao)生產(chan)、產(chan)褥期(qi)護理照護、產(chan)后健康、身體(ti)(ti)康復(fu)、孩子健康成長、小(xiao)兒(er)推拿、家(jia)(jia)庭健康問(wen)診(zhen)、家(jia)(jia)庭保健藥膳食材供應等。為客戶母(mu)嬰護理提供全(quan)方位的(de)一(yi)條龍最(zui)高端的(de)升(sheng)級(ji)服務，打造西北首(shou)家(jia)(jia)能夠達(da)到(dao)醫療和服務相結合品牌(pai)(pai)，好(hao)月嫂品牌(pai)(pai)旗下(xia)的(de)家(jia)(jia)政(zheng)連(lian)(lian)鎖服務體(ti)(ti)系(xi)是中(zhong)國家(jia)(jia)政(zheng)行業最(zui)大的(de)連(lian)(lian)鎖企業之一(yi)，目前覆蓋全(quan)國23個省(直轄(xia)市)，49個大中(zhong)型城(cheng)市，接近300家(jia)(jia)連(lian)(lian)鎖店，是全(quan)國好(hao)月嫂重要的(de)品牌(pai)(pai)服務示范機構之一(yi)。